Sobre nosotros

SAVALO inicia con una familia con raíces cafeteras que decide continuar con su legado familiar, siendo estas las bases para el futuro de sus descendientes.

Doña luz Galvis una mujer sonsoneña y emprendedora, quien es la esposa de Martin valencia hijo del señor saturnino valencia decide aprovechar su entorno cafetero y crear la marca Savalo, él cual tuvo origen el 23 de noviembre del 2017. Café Savalo lleva las iniciales del señor Saturnino Valencia Loaiza, quien conoció los secretos para producir el mejor café que hoy disfrutamos los sonsoneños y los turistas que vistan este lugar.
Cada mural del establecimiento cuenta una historia diferente y donde sirven un delicioso café artesanal ya que es un café especialmente cultivado en Sonsón, Antioquia.
Doña luz inicio como administradora de los negocios cafeteros de la finca de su suegro, quien tiempo después murió y dejó como herencia a sus dos hijos la finca cafetera, esta decide comprar una parte de la finca y pasar a ser propietaria junto con su esposo, emprenden nuevas líneas de negocio y poco a poco aumentaron las hectáreas y cultivos de su finca, además inician con los tours cafeteros y generan un gran crecimiento en todo su entorno, convirtiéndose también en impulsadora del programa de mujeres cafeteras de la federación de cafeteros.